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脱氧剂中用到的活性炭

        脱氧剂是一种能够吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂可以有效抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面起到很大作用。
 
  粉状活性炭脱氧剂是一种易与游离氧、溶存氧起反应的无害化学物质的混合物。将脱氧剂与食品一起封入不透气包装袋内,脱氧剂便能除去袋内的游离氧、溶存氧。去除氧后,避免了酸败产物过氧化脂质的生成,同时抑制了袋内微生物的增殖,有效地控制了生物因素对食品的影响。
 
  粉状活性炭脱氧剂产品可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。使用粉状活性炭脱氧剂效果显著可广泛使用在食品面包,干果蔬菜,其他文物、书籍、精密仪器、皮裘制品、烟草、茶叶、种子、槟榔原果等领域。

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